Kochen in der Gruppe – einfacher als gedacht?
Interessierte gesucht, die Spaß am Kochen haben und gerne auch anderen jungen und junggebliebenen Menschen Spaß am Kochen vermitteln möchten.
In größerer Gruppe anstelle im eigenen Haushalt zu kochen kann Spaß machen, hilft dem Geldbeutel und spart Energie. Gleichzeitig gilt es aber auch, sich in der Gruppe zu organisieren, Neulinge zu unterstützen und geeignete Rezepte zu finden.
Dieses zweitägige Seminarangebot richtet sich an alle Menschen aus der Sehnder Umgebung, die Interesse daran haben mit Gleichgesinnten zu lernen, wie Kochen in der Gruppe gelingen kann. Wie sollten hierfür die Lebensmittel ausgewählt werden? Welche Stärken haben insbesondere regionale und saisonale Lebensmittel? Wie teilt man sich in der Gruppe auf ? Sind besondere Hygiene-Bescheinigungen notwendig, um mit einer Gruppe zu kochen ?
In diesem Lehrgang erhältst Du praktische Tipps für das Kochen mit Gruppen, bei der Erstellung eines möglichen Konzepts und Auswahl von Rezepten. Gekocht wird natürlich auch! Da die Mitmach-Küche im Klimazentrum Sehnde erst im kommenden Jahr nutzbar sein wird, findet die Veranstaltung jeweils von 10-13 Uhr in der Hofküche Lehrke, Wolfeshorn 1 in Bolzum, statt.
Eine Voranmeldung unter veranstaltungen@gutklima.de ist notwendig, die Teilnahme ist kostenfrei.
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